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谷雨在南方飘落
烟在柴楼间移动
两晋时代的诗人
就这样，垂着袖子
——顾城
今日谷雨
万物生发之气到达了顶峰，得雨而茂盛～
雨生百谷，时雨将至。
土膏脉动，谷物得雨而茂盛。
这是一年中最关键的雨水。
谷雨也是春季最后一个节气，15天后立夏。
物候说
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春暮了，丰沛的雨水带来浮萍，随水漂浮而生。
布谷鸟新换了羽毛，纷纷飞出来鸣叫“布谷，布谷”，提醒农人不要忘了农事。一切劳作，都应如鸣鸠遇见四月天的云淡风轻。
这时戴胜鸟要筑巢繁殖了，飞到桑树、麻树之间开始忙碌起来。这是春季最后一个物候。
花信风▼谷雨三朝看牡丹。
这花每年在谷雨开放，故而叫做“谷雨花”。开到荼蘼花事了。楝花飘砌，簌簌清香细。谷雨，是肾水消耗得最厉害的时节
谷雨，清气上升为云，浊气下降为雨。
万物生发之气越来越旺，至谷雨达到高潮。
因为“肾水生肝木，肝木克脾土”的逻辑，此时是肾水消耗最厉害的时节。
肾精被消耗得差不多的人已经收到了肾虚的信号：疲劳、春困。而旺盛的生发之气克制脾土，中焦也容易虚弱。
所以，这段时间很容易：
一边火气大：发热心烦、眼睛红肿痒、口腔溃疡、面部痘疮等内热症多犯。
一边又觉得虚：春困、腰痛腰无力、犯懒、食欲不振、脘腹胀满，就这，还竟然开始胖了……
在每个季节结束前18天，由脾来负责季节的转换。谷雨正是春夏交接的节气，也是“脾王”之时。在此18天内要好好护卫脾胃，不吃冰饮冷食。
很快就是立夏，麦穗灌浆、小孩长个，女人们长出粉嘬嘬的脸色……都是脾的功劳，很关键呢！
桑葚陈皮果酱，借新鲜桑葚滋养身体
桑葚属于补虚食材，在中医看来，给身体补益的时候，还需要注意固护脾胃，搭配适量的健脾食材，帮助脾胃运化，让桑葚可以充分发挥作用。所以我用桑葚，搭配陈皮制作了一瓶桑葚陈皮果酱。陈皮可以理气健脾，让我们身体里的气运行通畅。气运行后推动着血前行，相当于把身体里的一潭死水变成活水，那些浊水、浊物也就被冲刷掉了。这样，脾胃没有了负担，自然而然可以恢复运行，更好的接纳桑葚的补力。
食材：新鲜桑葚g/陈皮g/蜂蜜适量/黄糖适量/柠檬1个
做法：
1.把桑葚、陈皮洗净后放入锅中，开小火，慢慢搅拌至出汁。
2.加入蜂蜜，小火慢熬10分钟，再加入黄糖。
3.继续慢熬十分钟以后，加入柠檬汁，搅拌均匀后出锅。
4.煮好的果酱放凉以后，倒进容器里，然后放冰箱冷藏。
桑葚陈皮果酱做好以后，可以用来冲水喝。果酱的酸甜进入嘴里，闭上眼睛，在懒洋洋的午后或者傍晚，小憩一会儿，慢慢感受日子的美好。用桑葚干，搭配一杯葡萄桑果茶如果你买不到新鲜桑葚，也可以选择选择去超市里购买桑葚干。干桑葚经过低温烘干，基本没有水分，相对新鲜桑葚性味没有那么寒凉，脾胃的负担稍微小一些，可以直接吃。我一般会用桑葚干搭配一点葡萄干、桂圆，泡一壶葡萄桑果茶喝，补充肝血的效果更加强劲。葡萄干和桑葚自古以来都有补益的功效，二者同入肝经，搭配在一起相当于滋养肝血的作用直接增强了两倍，经常熬夜的朋友很适合喝。小果子在水里泡几分钟就会流出淡淡的紫色此外，果茶里还加了桂圆，它可以安神帮助睡眠，还能让脾胃更好地吸收这些营养。食材：葡萄干7g/桑葚5g/桂圆3颗
做法：
1、把葡萄干、桑葚干用温水稍微冲洗一下，洗净上面的浮尘。桂圆需剥掉外壳，取出桂圆肉备用。
2、将所有食材放入杯中，冲入ml，℃左右的开水。等待约三分钟，茶汤渐渐变浓呈玫红色，稍微放凉，就可以喝了
这款茶方的味道偏甘甜，口感也比较滋润，一口饮下，酸酸甜甜的味道会在唇齿间萦绕很久，身体也像被注入了一股能量~
另外提醒大家，茶水喝到最后，一定要把吸饱水的小果子都吃掉。
桑葚干和葡萄干吃起来饱满又清甜，桂圆虽然没味儿了，但果肉也软糯。一口气吃完后，感觉把所有的果实精华一点不剩地吸收了～
小贴士：1.桑葚的性质偏寒，两个食方，脾胃虚寒的朋友都不建议吃或者少量吃。
2.痰湿严重的朋友，建议先祛湿，再吃。
3.孕妈妈不建议吃，哺乳期妈妈、小孩子少量吃。
透热防敏，别让脸蛋遭殃
透热防敏是啥意思呢？其实是跟这个节气高发的皮肤病有关系。就是要让体内的湿热透出体表，简单来说就是汗不要憋着要发出去，体内要润泽，不要有燥火。谷雨还是暮春，肝火还烧着，天气又渐渐热了，湿气也悄悄来了，好多地区杨树毛毛、柳絮又开始喧嚣，多方加持的环境，让过敏体质的小伙伴们又迎来了魔鬼时段。干、燥、湿、漂浮物增多，都是引起皮肤敏感的幕后黑手。这个时节尤其「桃花癣」多发，《红楼梦》里也有过这样的情节：五十九回：湘云在清晨梳洗时，觉两腮作痒，怀疑又犯了杏斑癣，于是向宝钗要蔷薇硝。宝钗道：「前儿剩的都给了妹子。」「颦儿配了许多，我正要和他要些，因今年竟没发痒，就忘了。」杏斑癣就是桃花癣，一般谷雨前后、春夏之交多发，年轻的姑娘们尤其要注意，这种一般是肝火旺、脾胃湿热重，积聚皮肤，发为皮癣。所以还是要注重脾胃的清运，肝火的控制，早睡早起不必说，健脾利水也是一定要注意的。湿热发出去，肺润不燥，皮肤状态才能水当当平滑滑，不遭受春扰夏苦。平时就湿热重容易起热毒痘痘的小伙伴，可以平常多拍打肝经。借助工具也好，用手拍打也好，肝胆排毒去火，这种外部的刺激是比较直接，也没有什么副作用的（堵的厉害会疼一些）。我前段时间肝火旺，月经总也不来，下午揍了自己一会儿，第二天姨妈就来了，而且没有痛经，很舒服，近来我有空就会拿起小板板打一打自己，刚开始很疼，后来就非常爽快了。月经通畅不说，整个人精神也好了不少，第二次经前竟然都没有爆痘，偷偷说一句，我感觉我大腿瘦了些（也有可能是错觉），但是多拍拍，肯定是没坏处，群里有妹子反应，她睡前拍肝经，失眠也有缓解，当天睡得贼好。所以春夏之交，建议大家多多拍起来！平日里繁琐的思虑暂且都扔掉吧，让脾胃休息下，也让身体休息下。由春入夏，有时候可能只是一夜落花，你心地泥土芬芳酥软，谷雨泠泠，是夏的寒暄把脾胃养好，从「春生」静待「夏长」，不辜负四时轮转的每一分美好。来源：整理自七十二物候元气生活、少点盐，活法儿
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