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汤显祖，中国明代戏曲家、文学家，被誉为“东方的莎士比亚”。这位同莎翁一样浪漫的人，曾用“一生痴绝处，无梦到徽州”来形容一个地方。而徽州这个地方，除了有迷倒汤显祖的秀美绮丽，还有迷倒世界的好茶。祁门红茶，便产于这里。祁门，古属徽州，唐时称歙州，自唐时起，已有十分繁荣的茶市。祁红同样有着浪漫优雅的属性，无数喝茶人喝到祁红的那一刻，便“拜倒”在它的芬芳之下......今天为大家推荐这款祁门红茶，毛峰。来自安徽润思，精选原料；渊源传承，用心制作；香浓甜润，分外迷人。g红罐装，限时3天，福利价88元，买两盒立减10元！琥珀流光兰香飘，一杯享尽红茶韵。从祁门开始祁门红茶，现产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。这款祁红，则来自黄山、九华山脉海拔米以上的高山茶区。采摘清明前后初长的芽叶，一般现采现制，以保持祁门茶鲜叶的有效成分。山间复杂的地质地貌，构成众多相对封闭的小生态圈，全年多天基本上都有雨水，群山环绕，云雾聚集于此。茶树吮吸着山间的琼浆灵气，雨雾之甘露，生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。而槠叶种，也被叫做祁门种，就是制祁门红茶的古老品种，祁门红茶的迷人香气就源于此。从环境到品种，祁门红茶以其独特的出身在一众红茶中大放光彩。慢工出细活祁门红茶，创制历史也颇具曲折。传统的祁红工夫，费时费力，过程繁复，都需初制和精制，一二十道工夫慢工出细活才制作完成。祁门工夫红茶，初制主要是和别的经茶工序相似：萎凋、揉捻、发酵、干燥。经过初制的祁门红茶，还只能称之为红毛茶，红毛茶还需庞杂的工夫工序精制才能进而成为商品销售茶。精制便主要是整饬外形、分级、拣剔、去水、提香等等，使之匀整靓丽、内质稳定丰富。祁红三剑客之毛峰现代，匠心茶人在传统祁红工夫的基础上创新出黄山金毫、祁红香螺和祁红毛峰。祁红毛峰，不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，祁红毛峰采制工艺更为精细，采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵。凭借独特的制作工艺，结合黄山毛峰的造型手法制作而成，成形直条紧结，且较传统红茶香气高。祁红毛峰加工工序不同，条索更加完整，香气更多以甜花香为主。润思祁红，69年沉淀喝祁红，品牌出品，才更有保障。润思，是中国祁门红茶标志性品牌。成立69年来，始终坚持做好一件事——祁红。润思的祁红老厂，品质是永恒的追求，只有老茶客的“就是这个味”才是润思需要的肯定。其祁红木仓采用的是大兴安岭的东北红松木。红松木生产周期性长，耐寒、质地细密多孔。在左右两座木质仓库的中间有长而广阔的甬道，每个库房的木门和仓库下方的透气孔全开向甬道，木门下方设有小木门，以便在潮热的空气中方便通风透气，保护茶质。红茶隽永醇厚的味道不能不说有老木仓的一份功劳！兰花飘香，琥珀流光冲泡祁红毛峰，与冲泡传统祁红的方法也略有差异。由于祁红毛峰的发酵略低于祁红工夫，芽叶也相对完整，所以在冲泡时，茶汁的浸出速度相对较慢，再加上为了感受祁红毛峰的独特花香，所以相对于祁红工夫需较高的水温冲泡，祁红毛峰一般为90℃~95℃就够了。品鉴这款祁红毛峰，看外形，条索紧细、匀齐，叶底明亮，色泽乌润，富有光泽；汤色红艳，在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈；嗅一嗅，香气馥郁，味道浓厚、醇和、鲜爽。祁门红茶，经典的甜，特别的香！今天为大家推荐这款祁门红茶，毛峰。来自安徽润思，精选原料；渊源传承，用心制作；香浓甜润，分外迷人。g红罐装，限时3天，福利价88元，买两盒立减10元！琥珀流光兰香飘，一杯享尽红茶韵。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇