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八角茴香（照片由高定昌提供）

八角茴香，始载于《本草品汇精要》，为木兰科植物八角茴香的果实，别名“大茴香”“八角”。茴香者，煮臭肉，下少许，即无臭气，臭酱入末亦香，故曰“茴香”，果实八角形，因名“八角茴香”。本品每年采收2次，第1次为主采期，在8～9月间，第2次在翌年2～3月间。采摘后，微火烘干，或用开水浸泡片刻，待果实转红后晒干。

NO.1前人经验

1

宋·苏颂·《图经本草》：“茴香辛温，暖胃间冷气，调中进食，疗腹痛吐泻。”

2

明·陈嘉谟·《本草蒙筌》：“（茴香）主肾劳疝气，小肠吊气挛疼，干、湿脚气，膀胱冷气肿痛。开胃止呕，下食，补命门不足。治诸瘘，霍乱。”

3

清·汪绂（fú）·《医林纂要》：“（茴香）润肾补肾，舒肝木，达阴郁，舒筋，下除脚气。”

八角饮片（摄于湖南长沙）

八角茴香，性味归经：辛、甘、温，入肝、肾、脾、胃经。主要功效有：温中散寒、行气止痛、温补肾阳、辟恶除秽。

NO.2.1功效主治

1

温中散寒：本品气辛可行气醒脾止呕，性温可散中焦之寒，用于治疗中焦虚寒腹痛吐泻。

2

行气止痛：本品辛香行散走窜，可舒畅气机而止痛，适于脘腹胀满、疝气疼痛等病证。

3

温补肾阳：本品性温入肾，可治肾阳不足所致肢冷、泄泻等症。

4

辟恶除秽：本品芳香，气味浓郁，荡垢化浊，可用于脏腑积食、温热痰浊等所致的口气臭秽，亦可治脚气。

用法：内服3～6g，煎服或入丸、散。

现

代

研

究

现代药理研究发现，八角主要含挥发油，内有茴香醚、茴香醛。八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。

相类似药物

莽草（披针叶八角），根、树、叶入药，辛温，研末调油外敷，可祛风通络，舒经活血，散瘀止痛，治疗跌打、劳损、风湿。

莽草（图片源于网络，仅供学习交流）

莽草果实有大毒，忌服！莽草需与八角茴香仔细甄别。

八角茴香与莽草（图片源于网络，仅供学习交流）

莽草果实较小，10～12个角，角扁细长，尖端可呈钩状。

八角茴香果实饱满，7～9角，8个瓣角、形状规整者最常见。

NO.3参考资料

冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.

黄建梅,杨春澍.八角科植物化学成分和药理研究概况[J].中国药学杂志,(6):-.

林祁.八角属药用植物资源[J].中草药,(07):81-84.

音频：高定昌

图片：刘桂成文字：刘桂成

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