景
观果植物是指以果实为观赏对象,既包括以园艺为目的、味甘食美果类,还包括以观赏为目的,旨在美观而不重味的观赏果类。兼具调节氛围、绿化美化环境等功能。
此次总结参考《03J-2环境景观-绿化种植设计》中的中国城市园林植物区划,对景观常用观赏果植物品种进行搜集。中国植被区划把我国划分为11个大区,分别是Ⅰ寒温带针叶林区、Ⅱ温带针阔叶混交林区、Ⅲ北部暖温带落叶阔叶林区、Ⅳ南部暖温带落叶阔叶林区、Ⅴ北部亚热带落叶、常绿阔叶混交林区、Ⅵ中亚热带常绿、落叶阔叶林区、Ⅶ南亚热带常绿阔叶林区、Ⅷ热带季雨林及雨林区、Ⅸ温带草原区、Ⅹ温带荒漠区、Ⅺ青藏高原高寒植被区。因此,接下来将分为11个系列一一给大家展示,敬请期待!!!
中国植被分区图
中亚热带常绿、落叶阔叶林区
Ⅵ区最具代表性的观果植物如图金桔、薜荔、胡柚子、杨梅、枇杷、红绒球、油桐、神秘果等。它们之中有的可以观赏、有的可以食用、形态各异、各具特色,为此植被大区增添了更多的观赏果品种,使其观果品种丰富。同时,也为我们园林工作者提供了更多的资源,从而使我们在景观设计时让植物种植板块更显生动。
Ⅵ区的划分界限:
北接大巴山脉分水岭,大巴山脉东自三沙湾-飞鸾起,经戴云山至永定,达广东龙川、怀集,广西柳州,到贵州罗甸、望谟一线,沿南盘江北面山原,经曲溪、新平、景东、凤庆、保山至泸水一线;东起长江口南岸,经太湖北缘、皖南丘陵,过江北的菜子湖,沿长江北岸的黄陂、应城到神农架南坡,越过大巴山山脊,止于松潘附近;西至川西高原南缘;
Ⅵ区所包含的省、直辖市:
上海,浙江省,江西省,湖南省,四川省东南大部地区,重庆市,广西壮族自治区北部,云南省北部地区,广东省北部地区,福建省西北大部地区。
Ⅵ区气候特点:
Ⅵ区分布在南北纬25°~35°之间的大陆东部,属于亚热带海洋性气候,四季分明,年均温在15℃以上,一般不超过22℃。冬季温暖,最冷月平均温度不低于0℃;夏季炎热潮湿,最热月平均温度为24-27℃。年降水量大于mm,主要集中在夏季。由于雨热同期,特别有利于植被的发育。冬季降雨虽少,但不存在明显的旱季。雨量充沛使得空气的湿度大,相对湿度平均为75-80%,蒸发量小于降水量,全年都比较湿润。
Ⅵ区代表观赏果植物示意图
Ⅵ区观赏果植物季节分类及识别
Ⅵ区观赏果植物品种共收集90种,隶属于46科94属。分别有罗汉松科、金缕梅科、海桐科、冬青科、小檗科、桑科、山茶科、杨梅科、猕猴桃科、葡萄科、山榄科、漆树科等。其中种类最多的为蔷薇科,如麦李、郁李、石楠、狭叶火棘、石斑木、湖北海棠、枇杷、樱桃、蛇莓、木瓜等。其次为芸香科,如胡柚子、金桔、柠檬、枸桔、香泡等。
景观常用观赏果植物基本属性
种名
挂果季节
毒性
果实口感
果实颜色
果实粒径(cm)
果实形状
罗汉松
8-9
果实可入药,益气补中。用于心胃气痛,血虚面色萎黄
微甜
红或紫红
0.8-1
卵圆形
棕树
10-11
果实味苦,可入药
涩
蓝褐
1
肾状球形
木莲
10
果实可入药,具有通便,止咳之功效。用于湿热便秘,老人咳嗽;不可直接食用。
味辛
褐色
2-5
卵球形
乌桕
10-11
种子外被之蜡质称为“桕蜡”,可提制“皮油”,供制高级香皂、蜡纸、蜡烛等;种仁榨取的油称“桕油”或“青油”,供油漆、油墨等用。
黑
1-1.5
梨状球形
桑葚
5-6
性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效
酸甜
黑紫或红
1.2-1.8
卵圆形
纹母树
9
主要用于观赏,不可食用
褐
1-1.3
卵圆形
海桐
9-10
主要用于观赏,不可食用
红
1.2
圆球形
茶树
10-11
可榨油供食用,营养价值能和橄榄油相媲美
棕褐
1.5
球形
石榴
9-10
石榴果实营养丰富,维生素C含量高
清甜
红
8-10
近球形
珊瑚朴
9-10
核果卵球形,较大,熟时橙红色,味甜可食物。
微甜
橙黄
0.7-0.9
卵球形
胡柚子
9-12
寒性水果,味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用
酸
黄
10
圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状
香泡
10-11
果肉硬,酸或甜,仅作副产品利用。果皮经盐水浸泡,糖煮,制成蜜饯
酸或甜
黄绿
12-15
长圆形、卵形或近球形
南天竹
5-11
果实含南天宁碱,食用后可能导致心律不齐、抽搐
红
0.5-0.8
球形
构树
6-7
构树果性寒,味甘。可入药,可食用
甜
红
1.5-3
球形
栾树
9-10
主要用于观赏,不可食用
粉红
0.6-0.8
圆锥形,具3棱
杨梅
6-7
既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能
酸甜
深红或紫红
1-1.5
球状
假槟榔
4
果实一般为咀嚼嗜好品,食用过多易患口腔癌。
涩
橙黄色
1.5-3
卵球形
麦李
5-8
果实酸涩,不宜食用
酸涩
红或紫红
1-1.3
近球形
郁李
7-8
果实酸涩,不宜食用
酸涩
红
1
近球形
石楠
10-11
主要用于观赏,不可食用
红
0.5-0.6
球形
椰枣
9-10
可入药,补中益气,止咳润肺、化痰平喘;被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包
甜
深橙黄
3.5-7
长圆形或长圆状椭圆形
香叶树
9-10
果实在当地可作燃油使用,果皮可提芳香油供香料,不可食用
红
0.7-0.8
卵形
狭叶火棘
8-11
火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料
酸甜
桔红或深红
0.5
近球形
丝棉木
9
果实有通便作用,常用于治疗消化不良,但过量使用会导致痢疾和恶心
粉红
9-10
倒圆心状
胡颓子
4-6
果实含有糖类,脂肪,鞣质,有机酸及维生素B、C
酸甜
红
1.2-1.4
椭圆形
东瀛珊瑚
11-2
主要用于观赏,不可食用
苦涩
红
0.8-1
圆柱状或卵状
四照花
9-10
果可鲜食、酿酒和制醋;入药有暖胃、通经、活血作用
苦涩
红
2
球形
山茱萸
9-10
可药用,可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品,还是秋冬季观果佳品
酸涩
红或紫红
0.5-0.7
长椭圆形
构骨
10-12
主要用于观赏,不可食用
苦涩
红
0.8-1
球形
冬青
7-12
果实可入药,不可直接食用
红
0.6-0.8
球形
老鸦柿
9-10
果可提取柿漆,主要用于观赏
桔红
2
球形
枸杞
6-10
主要用于入药
酸甜
紫红或枣红
0.5-0.9
长矩圆状或长椭圆状
木奶果
6-10
酸甜可口,是小有名气的野生水果
酸甜
红或橙黄
1.5-2
卵状或近圆球状
荚蒾
7-8
主要用于观赏,不可食用
紫红
0.8-1
椭圆状卵圆形
蝴蝶树
8-9
果有长翅,果皮革质,不可食用
白
2
翅鱼尾状
木天蓼
9-10
可入药
涩
黄
1
长圆形至卵圆形
中华常春藤
9-11
果实可入药,功能主治主风血羸者,腹内诸冷血闭,强腰脚,变白。
苦涩
黄
0.7-1.3
球形
小叶朴
9-10
果榨油,供制肥皂和润滑剂
黑
0.8
球形
阔叶十大功劳
5-8
果实可入药,不可直接食用
蓝黑
1-1.2
倒卵形
十大功劳
5-8
果实可入药,不可直接食用
蓝黑
1-1.2
倒卵形
石斑木
7-8
果实可食
微苦
蓝黑
0.5
近球形
香樟
8-11
可入药
微辛
紫黑
0.6-0.8
卵球形或近球形
薄壳山核桃
9-11
可食用,营养价值高。可药用,可观赏
香略带甜
灰褐
2.2
矩圆状或长椭圆形
龟甲冬青
8-10
主要用于观赏,不可食用
黑
0.6-0.8
球形
铁冬青
8-12
主要用于观赏,不可食用
红
0.4-0.6
近球形或稀椭圆形
流苏树
6-11
果可榨芳香油
蓝黑
0.6-1
椭圆形
女贞
7-5
可入药,有滋养肝肾,强腰膝,乌须明目的功效
苦
红黑
0.4-0.6
肾形或近肾形
海州常山
8-11
主要用于观赏,不可食用
苦涩
黑
0.6-0.8
近球形
香桃木
11-12
主要用于观赏,不可食用
蓝黑或白
2.5-10
圆形或椭圆形
金桔
10-12
以食用为主,含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用
酸甜
金黄
2.5-3.5
椭圆形或倒卵形
银杏
10
可食用,过食易引起腹泄
甘、苦、涩
黄或橙黄
2
圆球形
湖北海棠
7-12
果实可用于治疗消积化滞;和胃健脾。
酸涩
红
0.6-0.8
椭圆形或近球形
沙梨
8
果肉沙糯爽口,能清热,生津,润燥,化痰。
微甜
暗黄
0.8-1
近球形
枇杷
5-6
果肉软而多汁,营养颇丰,可食用
甜
黄
2-5
球形或长圆形
南蛇藤
7-10
果可入药,安神镇静。秋果观赏价值很高
甘酸带腥
赤褐
0.8-1
近球状
油柿
8-10
可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼
甜
暗黄
3.5-8.5
果卵形、卵状长圆形、球形或扁球形
鹅掌柴
12
主要用于观赏,不可食用
深红
0.5
球形
紫珠
8-11
主要用于观赏,不可食用
苦涩
紫
2
球形
柠檬
9-11
果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能
特酸
黄
4-6
椭圆形或卵形
蒲葵
11
果可入药,主要用于观赏
黑褐
1-1.2
椭圆形
红绒球
10-11
幼果可食
棕
0.5-1.3
线状倒披针形
苏铁
10
含油和丰富的淀粉,微有毒,供食用和药用,有治痢疾、止咳和止血之效
甜
红褐或桔红
1.5-3
倒卵圆形或卵圆形
无患子
9-10
主要用于观赏,不可食用
黄或棕黄
2-2.5
球形
山桐子
10-11
主要用于观赏,果实可榨油
红棕
0.5-0.7
扁圆形
油桐树
8-9
可药用。桐油是一种优良的干性油,还是重要的工业用油
甜
绿
4-8
近球状
榔榆
10-11
主要用于观赏,不可食用
绿
0.6-0.8
卵状椭圆形至倒卵形
臭檀
9-10
果实药用及榨油,含油率达39.7%。
味辛
黑
0.5-0.6
苦楝
10-12
苦楝果实可入药,但不可直接食用,误食会造成头痛、呕吐、恶心等
苦涩
绿
1-2
球形至椭圆形
柑橘
10-12
柑桔富含多种营养物质,可食用可药用
酸甜
橙黄
0.8-1
扁圆形至近圆球形
杜梨
8-9
果实入药,具有润肠通便、消肿止痛、敛肺涩肠及止咳止痢之效
酸涩
褐
0.5-1
球形
神秘果
10-11
可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,还是有趣的观赏植物
酸涩
红
0.8
卵圆形
苹婆树
8-9
苹婆食用部分是其种仁,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等
微甜
黑褐
1.5
饺子形
薜荔
5-8
果可做凉粉食用,也可药用
酸
黄绿或微红
5
梨形或倒卵形
板栗
8-10
可药用,可食用,同时营养价值很高
甜
深褐
0.5-1.1
总苞球形
蛇莓
8-10
主要用于观赏,可食用
甜
鲜红
1-2
卵形
麦冬
8-9
主要用于观赏,不可食用
蓝紫
0.5-0.7
球形
地稔
7-9
可食用,也可酿酒
酸甜
深紫
0.5-1.5
球状
大叶栀子
10
可入药
苦
黄色
1~1.5
倒卵形或长椭圆形
榧树
10
可入药
甜
淡紫褐
1.5-2.5
椭圆形
龙葵
9-10
可食用,不宜过量。
苦
黑紫或红
1.5-2
球形
泡桐
7-8
果可入药,化痰止咳
苦
黄
0.5
长椭球形
蒲公英
5-10
主要用于观赏,不可食用
暗褐
0.1-0.15
倒卵状披针形
天门冬
8-10
可入药,不可食用
红
0.6-0.7
球形
樱桃
5-6
果作为水果食用,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
酸甜
红
0.9-1.3
近球形
葡萄
8-9
葡萄营养价值很高,经加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油
酸甜
绿、紫
1.5-2
球形或椭圆形
无花果
5-7
可入药,极具观赏价值的
甜
黄褐
3-5
倒圆椎形或倒卵形
南酸枣
9
可作饲料,或酿酒、制醋酱、糕点等食品
酸甜
棕
0.6-1
矩圆形或是长卵圆形
杏
6-7
重要的经济果树,食用营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质
甜
黄至黄红
2.5
圆、长圆或扁圆形
木瓜
9-10
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效
涩
暗黄色
10-15
长椭圆形
枸桔
10-11
主要用于观赏,可食用
酸涩
暗黄色
3.5-6
果近圆球形或梨形
友情提示:以上资料均来自网络;大家在户外看见的果实,均需谨慎食用。尤其景观绿化带的观果植物,大都喷洒农药,不可食用。