十指纤纤玉笋红，雁行斜过翠云中；

分明似说长城苦，水咽云寒一夜风。

一首诗，道出秋天欢与愁。

8月7日，阴历六月十八，立秋。

“六月立秋，颗粒不收。”在万恶的旧社会，粮荒是板上钉钉的了，今天，科技发达，粮食丰收，饿不着。

古时候立秋这一天，是美女争奇斗妍的日子。争艳天天有，今天特别凶。不论长幼，今天都会特意染个红指甲，，是不是觉得少见多怪了？见过十个指甲，只染两个小指是红色的吗？不管老少，还都会说：“我这是为了防花眼！”十二三岁？那也太早了点吧？

其实，这就是中国古代先贤的智慧，养生的套路。十指连心，小指更是心头肉，染小指约有几个意思：第一就是养心，红色、小指，都和心有关系；第二秋天属金，金气旺则上侮心，下克木，搬出点颜色吓一吓秋神，避一避杀气。

“春夏养阳，秋冬养阴。”秋天是养阴的开始，寒凉的大门。就算是五百年的湿热，秋天也比夏天凉。不管立秋这天是什么样儿，外热内寒的格局已经是不可能改变的事实，所以那个只祛寒湿，反助湿热的红豆光荣登场了，立秋当天，要喝一碗“红豆粥”，大米加红豆，熬的稀烂，喝一口，久违的红豆粥。。

立秋还有一件“天人相应”的大事儿——搬着枕头向西睡。

立春那天开始向东睡的吧，今天得向西睡了。

五谷为养

《周礼》上讲的是“八谷”，腊八粥就是因为有八种谷物才留传下来的，谁想到气候变化，居然搞丢了三种，只有五种了。

大麦，“肝之谷”，大麦是养肝的谷物。肝是什么角色？那可是咱身体里的大人物。“肝者，将军之官。”将军是保卫一国平安的“安邦之士”。肝多血少气，一生气就伤肝，“肝藏血”，不只是为了养“心”，更是为了养自己——肝。《黄帝内经》说：“人之所有者，气血也。”咱巴拉来巴拉去，除了动起来的“气”，就是塑成形的“血”，血肉之躯，其实肉是血化生的。好看不好看那是血的功劳，能动不动就是气的本事了。

气血必须平衡，不能这个多，那个少，有句话叫“剃头挑子一头热”。

枯黄瘦、肥暗肿，都是气血不平衡的产物。

心脏病，怕不？更是气血虚的结果了。血栓就是气不够用、血又太稠形成的。小麦，就是“心之谷”，“心病亦食之”，有个解决初期抑郁症的方子，就是用小麦当将军，平定心里的郁闷。

秋天属肺，每年的秋天都是肺气作威作福的时候，大米可以减少食用，如果肺阴不足，咳嗽无痰，皮肤干燥、瘦得像条蛇，大米就得多吃了。

今年立秋少吃玉米，助湿；豆类也可以减一减，还是怕助湿。

五畜为益

昨天就已经有人问是不是能吃羊肉了，答案是“气至”，可以了。

什么是“气至”？不是立秋到了就可以，而是“地气”形成了才可以，看看路边的杨树，树顶已经长“白发”了。杨树叶子上下翻个个儿，，就说明阴阳之气真的调过来了。

羊肉有“肉人参”之说，是因为它性大热，能温补阳气，手脚冰凉可以吃，脾胃虚寒可以吃，宫寒不孕可以吃。当年兴修京杭大运河的总指挥麻叔谋中风瘫痪，就是吃了羊肉为君的大补汤才好的。

但是，今年立秋有些人不能吃羊肉，荨麻疹犯过的不能吃，中过暑的不能吃，新过冠的不能吃，出过疹的不能吃。想吃？等天凉吧。

羊肉不爱吃，就想吃肉肉！

猪肉？助湿，吃多了“使人暴肥”。有人说：“日本是世界上著名的长寿之国，日本人就爱吃猪肉。不错，知道不？世界最新研究——人类寿命峰值已经出现过了，关键字是“过”了。

科学家的话，信不信？

秋不食肺，助肺而伤心肝，这是生克的学问，整体的观念。

立秋不能吃鹿肉、獐子肉、狗肉，过热了呗；不能吃大雁，动人心气。

燕窝也是助湿的食品，有人说燕窝是素食，有人说是肉食，好的燕窝一定是“荤”的。燕窝能润肺止渴，适合消瘦、枯瘦的润燥、增肥食物。

海鲜，敢吃不？

河鲜总没有问题吧？鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼都有利湿的作用。

五菜为充

许多人都说吃蔬菜有益健康，但人类的历史可不是这样的，有谁家孩子天生爱吃蔬菜吗？这里面可有一个大故事呢，以后慢慢讲，关系到人类的脾胃和蔬菜的属性问题，阶级立场啊。

冬瓜最能利湿，丝瓜还兼有安胎的功效；

今年口疮的人特别多，计将安出？吃豆苗，有效果，不过不能天天吃，腹泻；

南瓜吃多了胸闷，可以配猪肉，不能配羊肉；

黄瓜和贡菜都有清热利湿的作用，儿童少吃黄瓜；

葫芦和西葫芦都能利水，西葫芦更适合敢吃冰块的人；

青椒、小尖椒，能暖胃、活血，吃多了腹泻、口渴。

春天不能吃的芝麻菜，现在可以吃了。

莴笋也是这个季节的降暑菜，可惜菜的时日不多矣。

西红柿，开胃消食，有补血的潜力；

扁豆、豇豆健脾利湿，这可是去湿的正根，豇豆还能补肾壮阳。

白菜、韭菜还是不能吃。

苦瓜有十五天的食用期，处暑之后气候变化比较大。

五果为益

水果只能起到锦上添花的作用，首先得有锦才行。

西瓜、甜反、香反、脆反，胃弱的人不能吃了，天气火热，吃冰棍的人可以少吃几口；哈密瓜能利尿、止渴、除烦，是西瓜的替代水果，尤其是湿热口疮，还有改善功效；

弥猴桃能解热，和中，特别适合早中期糖尿病人食用，自古就是“消渴”的主要水果；

香蕉能改善眩晕，对高血压有缓解的功效，所是此类人群的推荐水果，近年来，科学家提醒多吃香蕉，能降低中风的风险；

立秋后推荐木瓜，不是因为它木，而是它能利湿，特别是对脚气有特效。

不管胃有多牛，凡是冰箱里拿出来的任何一种水果，都不能立刻食用，伤胃只是迟到的“祝福”。

立秋了，先热后凉，做好准备吧，战斗前的平静。

还是那句话——“正气存内，邪不可干。”