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体育西的六运小区看似全是网红店实际是个卧虎藏龙的美食圈

体育西的六运小区，这片地方着实有毒!食妞小伙伴们前前后后花了3年时间还是没把这个小区吃透！六运小区位于广州最中心地带，交通便利，天环、正佳、天河城都在这附近。因此许多餐饮店挤破头都想开进这里，早在3、4年前六运就已经是很多广州吃货们的私窝了…今天给大家总结一下近期在六运都吃到什么好吃的

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广州最多潮汕人的“花店”

路过这家店，经常有人会被它的外表骗了。各种鲜花围绕在店门口，但其实是一家吃潮州家常菜的餐厅。室内摆满鲜花，整个空间明亮舒服温馨，难怪误以为是花店。店里墙上的摆件粿印、老窗花，全是老板从潮州各地淘回来的“老古董”。

潮州菜离不开海鲜，而这道潮州打冷金鲳鱼是店里独一无二的招牌。开店多年，菜式更换过无数，唯独它依然保留在菜单上。

潮州人说的“打冷”，其实就是潮州菜里的冷盘熟食。把金鲳鱼隔水蒸熟，冷却一段时间后上桌。冻鱼每天固定供应，如果不预约，很可能会扑空。

上桌时，服务员帮你把鱼剥皮、切肉。冻鱼一定要吃的就是鱼皮，与蒸熟的鱼皮口感不一样，吃起滑fufu的，很是过瘾。

至于鱼肉，大块结实，一夹就能夹到。沾点普宁豆酱，咸香和鲜香融在一起。如果想要开胃，可以选择青桔汁。

除了冻鱼，另外还发现一个值得推荐的凉菜，就是这份凉拌花甲，同样也是每天限量供应。吃起来微辣但开胃，肉质新鲜饱满，几个来回瞬间就清空。

店名：花二家?潮州味道

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