厉害了一人高的增城迟菜心,12月11日

厉害了!一人高的增城迟菜心,本周日(12月11日)现身同程旅游,吃货们请注意!

活动主题:同程旅游百旅会周周活动系列——老广味道之增城迟菜心

活动时间:12月11日10:00-13:00

参与方式:联系您的专属旅顾预约报名(名额有限,先到先得哦)

12月11日,增城的迟菜心、腊味饭、手工米粉、还有种植基地采摘的青菜赠送……我们已经准备好,就等您来喽!

到底什么是增城迟菜心,增城除了迟菜心,还有什么?请继续往下看。

古人有云:声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然;吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。

今天小编带大伙儿到乡村旅游胜地——增城市小楼镇,尝尝鲜!

说到增城,老广们一定很熟悉,因为增城有一宝,名曰——迟菜心,可谓是老广们的心头爱啊!

一般的菜心一棵不过50克重,而迟菜心每棵重达克,广州人又称其为“菜树”。迟菜心它长得又高又大,行如菜树,平均一棵重达一斤,光看外形已经是霸气十足。一米高的增城迟菜心的菜质,比起普通菜心来一点都不逊色,味道特别清甜,而且无渣,素有“蔬菜之王,菜心之冠”美誉。

昨天小编,也实实在在的感受了一次!(讲真,这是小编第一次见到迟菜心的真容,果然不同凡响~)蒜蓉炒、清水煮、煲粥、正果腊味炒迟菜心、金银蒜蒸迟菜心、盐水迟菜心……百般花样,任君选择!

小编和小伙伴当天吃到的迟菜心就是这位伯伯采摘的!并且做迟菜心的这位师傅,已经做了15年的迟菜心,在当地很有名气!

除了当地盛名的迟菜心,增城的小楼镇还有很果蔬植基地!

(华农一位教授的蔬果种植基地,可以直接生吃的~)

这种意大利生菜吃起来脆脆甜甜的,咬一口是有汁儿的,如果再卷上刚出炉的烤肉,小编只是想想就流口水了!

这种红色的生菜第一口吃起来有稍许苦苦的涩味,但是吃过之后,口齿留香就是形容它的吧!

小黄瓜,香香脆脆的,咯嘣咯嘣的声音,让人心情愉悦!虽然,我们来的不是很巧(来的前一天小黄瓜已经被摘了),一点也不影响我们的好心情!

在基地的一角,小编发现了欣欣荣的薄荷。小时候,妈妈经常用它来泡水、煮汤、做饼,满满的都是回忆!

西洋菜,生吃起来,有股淡淡的辛辣味,辛辣过后,会有一丝甜甜的感觉!(小编吃第一口的时候,想到了辣萝卜~)

走在路上,你会时不时看到这种植物。猜一猜这个红色的果子是什么?对哒,就是洛神果!吃起来酸酸甜甜的,做出来的果酱涂在吐司或者是沙拉上,请给小编来一打!

这里的鸭子是吃青菜长大的,听说肉质极好,小编想,狗狗们也有功劳的!你经常会看到,狗狗们一言不合就去调戏鸭子们,直把它们调戏地嘎嘎叫、蹭蹭跑!

还有葱葱郁郁的小葱们,许久未见的马齿觅(小编的老家还称它们为马蜂菜)……

到了火龙果种植基地,小编和小伙伴都傻眼了,请原谅小编第一次见到如此大的火龙果!这里的火龙果都是红心的,特别甜,放在冰箱里冰一冰,那味道,给小编冰淇淋也是不换的!

一起吃火龙果的除了小编和小伙伴们,还有这只汪星人,这小嘴巴嘴巴红红的,像是涂了一层口红!

这是小编帮农家采摘的草莓,个头很大,闻起来果香味特浓郁,吃在嘴里,齿颊留香!

如果不是小编知道这一串串的是葡萄,小编还以为吃到嘴里的是提子,主要是它的口感和提子太像了,毕竟小编在超市里买的葡萄都是软软的,这个基地的葡萄很劲道!

这道烧排骨,外面的皮焦焦脆脆的,里面的肉却是很嫩!做这道烧排骨的师傅,五年来只做这一道菜,吃到就是赚到,有没有!

荔枝木烧鸡,是小楼镇的一道特色菜,烧鸡选用的是农家走地鸡,在烧炉前用十几种香料腌制2小时以上,刚出炉的鸡,鸡皮的水分刚好烧干,皮脆肉香,就连鸡胸肉也是多汁不留渣,丝毫没有油腻的感觉,吃下去有淡淡的荔枝木的香味!

晚上吃的腊味,就是它了!

傍晚时分,风淡淡,云彩彩,空气、夕阳都正好,最适合几个朋友一起去绿道骑单车了!

路上你会偶遇很多有趣的植物,比如,或黑黑或红红的花生、像没长大核桃的夹竹桃(温馨提示,夹竹桃有毒,只可远观)、在路边享受着阳光的萝卜、被套了个帽子的硕大冬枣、魁梧的甘蔗……

夕阳、人家、炊烟、青色,单车不用骑太快,看到好的风景,停下来享受一番,也是极好的!

骑过单车,回到酒店可以选择泡温泉,舒缓一下一天的疲劳,也可以坐在藤椅上看天边的云,或者说说悄悄话,脚边依偎着一只老猫,时光一片静好。

或者,你也会看到精神气神很好的老人家,趁着天还没有黑,打两局乒乓球。

千万别忘记,本周末(12月11日),同程旅游百旅会周周有活动,增城的迟菜心、腊味饭、手工米粉、还有种植基地采摘的青菜赠送……我们已经准备好,就等您来喽!

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇


转载请注明地址:http://www.gonglaomua.com/gmpz/10892.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了