???“吃点海参吧！冬天吃海参不感冒！”生活中，你是不是也常遇到这样的宣传或劝告？海参真的有那么神奇吗？冬天吃海参，真的是“大补”良方？
谁该吃海参？?糖尿病患者、常熬夜的人
? 海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。
值得注意的是，脾胃虚寒的人不适合吃海参，因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。
什么时候吃海参？饭后吃强于空腹吃
记者采访时发现，许多商家把海参的滋补作用说得神乎其神。有的告诉记者，只要入冬以后每天早上空腹吃一只海参，整个冬天就不会感冒。
对此专家表示，海参虽好，但其滋补作用需要长时间食用才能体现出来。商家们把它们宣传成“灵丹妙药”的做法欠妥。首先，中医里的滋补品都提倡在饭后食用，这样可以让滋补作用细水长流，有利于人对营养的吸收；因此“每天早上空腹吃海参”的做法不对。
怎么吃海参才有营养？
1．海参粥??2．海参鸡蛋羹?3．蘸食??4．凉拌海参??5.海参清汤??6．海参蘑菇汤
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仅做以下承诺：
1、原料全是3年以上的海参。6-8年海参？不好意思，我木有。
2、糖？激素？....?没空去研究这些，人品也不允许干这些。从07年养殖海参，老客户逐年增多，还要持续做下去。
3、我只说我能保证我的海参皮子泡发后厚度1CM左右。
4、自然晒干，减少水分快速流失带走过多的营养。
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