酒功，首先体现在酒文化上。华夏文明薪火相传成为中华文明的主流文化形态，与中国酒文化同步萌生，相互影响。从敬畏天地、孝祭祖先，到唐律宋韵、诗酒风雅，再到“飞入寻常百姓家”；中华传统文化和民族精神中，随时、随处都飘散着美酒的浓香。酒功如此之显，人皆共知。

古往今来的中国酒文化，都承载了一定的社会功能，酒是一种饮料，它又是一种特殊的饮料。酒是属于物质的，但它又融入了时尚精神。酒虽不是生活必需品，但它却具有一些特殊的功能；所以，面对偌大一个“酒群”，酒品不可一日或缺。在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活各个领域。

酒与政治，史有渊源。《左传》记言：“国之大事，在祀与戎。”敬神祭祖，历来就是中华民族普遍遵行的礼法习俗。重要节日祭祀祖先，酒是祭祀必备品之一。战争决定一个部落或国家的生死存亡。勇士出征，要用酒来激励斗志；战士凯旋，要用酒来洗尘庆功。酒与经济，密不可分。中国以农立国。因此，一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。在局部地区，酒业的繁荣又对当地社会经济的发展和人民生活水平的提高，起到了积极的推动作用。

酒与文化教育，一脉相承。中国酒文化的核心要素是“礼”和“德”。酒礼突出体现在酒宴上，其中一些礼仪、礼节延续至今，对人的思维和行为潜移默化。酒与社会生活，休戚相关。随着社会的发展和酿酒业的繁荣，酒逐渐深入各个领域，酒事活动也随之广泛并逐渐程式化，形成较为系统的酒风酒俗。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生日寿庆、庆功祭奠、迎送宾客等，酒成必备物品。似乎可以说，无酒不成席，无酒不成礼，无酒不成俗；离开了酒，民俗活动便无以举行，悲喜情感便无所依托。

中国酒功的精髓，即酒魂。酒魂，是酒类独特文化的核心体现。酒作为一种文化象征，有着深厚的文化底蕴。这种文化不仅通过物的部分，即酒自身的形态来表现，更多的是通过人类在改造自然环境中所获得的品格和行为方式，以及由此所积聚起来的文学、艺术、风俗、礼仪、意识等等复合体表现出来。

是的，远方来客，无酒不足以表达深情厚意，所以，“家来贵客，必备心酒”。良辰佳节，无酒不足以显示欢快祥和，所以，“哪里有欢笑，哪里有心酒”。同时，丧葬忌日，无酒不足以倾诉哀肠寸断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志；祝捷凯旋，无酒不足以褒奖功勋劳绩。这就是国人赋予酒魂以崇高精神与高尚品格的体现，这就是中国酒功的精神基因、核心力量、核心精神与核心价值。其核心力量是文化力量、其核心精神是民族精神、其核心价值是产业价值。

中国酒魂的核心力量源于中国特有的文化力量，包含道法自然的共生哲学、传承发展的根祖文化、浪漫唯美的东方气质、健康向上的生活方式。有此力量，才形成了与国人心灵的千年共鸣，才谱写了国粹白酒的华丽史章，才成就了中国酒业的持续发展。

中国酒魂的核心精神源于中华民族的民族精神，正如酒文化蕴含的忠诚孝爱。它包含感恩报国的爱国情怀、和谐包容的民族性格、坚韧不拔的奋斗精神。

细说酒功，当解酒味。喝酒的四大好处：减压、解愁、壮胆、去乏。

减压。有时候，一整天脑子没闲着，却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多。这个时候，如果被朋友叫去喝酒，那叫一个“爽”！没喝时，觉得明天要干的那事比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑。

解愁。谁都不是圣人，都有想不开的时候，也知道想不开没用；但，就是不得不想，自己控制不了自己。这个时候，最好能和朋友切磋一下酒艺。没喝时，总觉得自己是天下最不幸的人；等喝完了，顿觉自己是最快乐的。

壮胆。即使再胆大的人，也会有抹不开的时候，也会有不好意思说的话。没喝时，该说的，想说的，说不出口的话，如鲠在喉；等完喝了，借着酒劲，不管对面坐的是谁，也不管该说不该说的，什么都敢说，什么都敢做。

去乏。没喝的时候，大脑发木，无精打采，浑身酸痛；只要喝好了，感到浑身通畅，如果再小梦一会儿，感觉真舒坦。

酒以逸兴、酒以益智、酒以养生、酒以壮怀，皆属酒功使然。

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