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瑜伽即是生活

生活即是瑜伽

“不杀生”是瑜伽八支中争议性比较大的一条。甚至有人把“不杀生”和“素食主义”画上了等号。而纵观历来的瑜伽大师，我们会发现他们的饮食大都以蔬菜、豆制品、谷类制品和茶为主。但这是否代表着他们是素食主义者呢？在瑜伽理论当中，我们把食物分为了三种形式：悦性食物、变性食物、惰性食物。宇宙中的一石一鸟，一草一木都是一种能量体，人也不例外。悦性食物的能量使人身心愉悦、充满活力，多吃悦性食物，有利于我们保持身体健康，身心愉悦。而对于伽人而言，悦性食物不仅能帮助改善我们身体的能量，使我们保持身体轻盈活力，更有利于我们体式练习。

认识食物的三种形式

惰性食物是容易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物。过量食用此类食物会对性情身心产生负面影响。这些食物对瑜伽练习者是极不合适的，不但会使我们身体发胖，增加额外的体重，还会让我们的性情变得容易激动暴躁。特征：饭后感到疲倦犯困，较长一段时间内感到积滞怠惰。惰性食物包括：一切肉类、蛋、洋葱、芥末、葱蒜等食材；麻醉型饮料、烟草、毒品等一切有麻醉性的物品；不新鲜、陈腐的食物等。变性食物是指一些能够为人体提供能量，有益于身体但不利心灵的食物。经常食用这类食物，会使人体引起心浮气躁的情绪。有碍于瑜伽的修炼。特征：凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见。它包括：浓茶、刺激性香料、强烈调味品、白罗卜、海带、巧克力、可可和食盐。悦性食物这类食物天然而富含营养，有利于改善我们的身体和精神系统。长期食用悦性食物可以培养情操，使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛，使心灵宁静而又愉悦，有益身心。它包括：一切自然环境下成长的水果、绿色蔬菜、天然的谷制品、豆制品和乳制品、无添加的天然坚果、温和香料和适度绿茶等。

1、一切谷物及其副产品：大米、小米、小麦、玉米、燕麦、大麦和一切粗粮杂粮等。

2、豆类、果仁和种籽：大豆、黄豆、红豆、绿豆、小扁豆、花生、腰果、核桃、杏仁、莲子、芝麻籽、葵花籽、豆腐等。

3、各种蔬菜：白菜、菠菜、西蓝花、西红柿、卷心菜、芹菜、茄子、竹笋、苦瓜、胡萝卜等。

4、乳制品：牛奶、黄油、乳酪、植物奶油等等。

5、油类：菜油、玉米油、黄油、花生油、芝麻油、等等非动物油。

6、佐料：适量的盐和酱油、蜂蜜、糖、柠檬、姜、香菜、花生酱等。

除了从种类上区分食物的属性外，我们还可以根据烹饪方法、食材是否新鲜来判断。有时即使是蔬菜，也会因为食材不新鲜、使用了动物油烹饪或是隔夜翻炒而变成惰性食物。有句话是这么说的：Youarewhatyoueat（你吃什么，决定着你变成什么）。比起“杀不杀生”，明白选择食物的原理更为重要。

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文字来源：渡渡瑜伽DODOYOGA

图文整理：渡渡瑜伽DODOYOGA

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