在全球范围内,专业化的草莓生产通常使用基质进行无土栽培。草莓基质一般以椰糠、泥炭、珍珠岩为原料。相关研究大多专注于基质对优化草莓产量的影响。然而,可持续性也是一个重要的研究课题。在全球海运不稳定、新冠疫情持续等背景下,椰糠和泥炭的供应愈加难以预测,因此对基质行业来说,开发创新的替代性原料是必然趋势。
在过去二十多年里,Klasmann-Deilmann致力于开发含有较高比例木纤维的基质产品,以减少泥炭和椰糠的用量。Klasmann公司在欧洲多地展开了一系列的研究,测试自产木纤维GreenFibre?在草莓种植中的应用效果。经过长期的试验,我们发现含木纤维的基质确实可以应用于草莓栽培,而且能实现比较理想的产量和生产效率。同时,多个试验表明,木纤维GreenFibre?在基质中的添加量在50%时适用性最好。以Klasmann公司在与荷兰著名种植咨询公司Delph的合作试验为例:
1.基本信息:
试验在加温温室中进行
试验草莓品种:Elsanta,六月结果,每1米植12株
年8月17日定植,年5月25日试验结束
试验期间收获两次,一次在秋季,一次在春季
对照基质:50%椰糠+35%白泥炭+15%珍珠岩
试验处理:GreenFibre ?木纤维+白泥炭,木纤维的比例分别为20%、50%、65%
2.试验结果:
在添加了50%GreenFibre?木纤维的处理中,两个季度的草莓总产量是所有处理中最高的(图1)。对照处理是草莓栽培中最常见的基质配方,在试验中的产量最低。在草莓果实的品质方面,添加50%和20%木纤维的处理中,品质等级最好的1级品的产量最高(图2)。在这个试验中,所有含GreenFibre?木纤维的基质都比对照基质表现更好(图1、图2)。
图1.不同基质中的草莓总产量(克/平米)
图2.不同基质中各品质等级的草莓产量(克/平米)
红色:一级品(大)、黄色:一级品(小)、浅绿:二级品、深绿:淘汰品
此外,该处理中的草莓植株与根系生长情况都非常健康。
图3.50%GreenFibre?木纤维+50%白泥炭处理中的植株与根系表现
(文章编译自Klasmann-Deilmann