目前正是疫情防控的关键时期，各行业复工在即，复工后更需要做好疫情防控工作。为此，运城市委依法治市办和市司法局组织律师整理汇编了《各行业及特殊人群特定场所疫情防控指南》电子读本，供大家学习、宣传和运用，共同打赢疫情防控阻击战。今天刊登的是制造业、机械设备行业疫情防控指南。
制造行业疫情防控指南
一
食品加工行业疫情防控指南（一）食品加工行业发展背景
近十年来，尽管受到国际金融危机、欧债危机以及其他各种自然灾害的严重冲击,党中央和国务院始终坚持发展是硬道理,坚持在发展中促转变,在转变中谋发展,大力推进结构调整,使经济发展的全面性、协调性和可持续性明显增强。这十年我国资产负债增长很快,但资产净值增长更快。这是我们国家积累的最可贵的财富。一个主权国家净资产为正,这个意义非常重大。意味着在世界经济的风浪冲击下,我们可以从容应对。也正是在这种政治经济背景下,全国人民生活水平得到了很大的提高,促使食品工业发展成为各行业中经济增长速度最快的产业之一。
（二）食品加工行业疫情防控指南
突如其来的新型冠状病毒感染的新型肺炎疫情，让全国人民进入紧张“战疫”状态。除了医护人员在一线奋战外，广大食品从业人员也在后方辛勤劳作。目前，有的食品企业已提前开工，有的食品企业准备复工。
食品安全和健康人士表示，面对来势汹汹的新型肺炎疫情，要保障人员健康和食品安全，食品企业应从大门外就开始，进行全程防护。那么，食品企业特别是食品生产企业，在复工之后，该怎样全程防控新型肺炎疫情呢？请接着往下看。
1、切实提高疫情防控思想认识。坚持把疫情防控作为当前最重要的工作，克服麻痹大意思想，全面落实属地监管责任，采取有力措施支持群众生活必需的食品生产企业复工生产，确保疫情防控期间不发生食品安全事故。
、全面掌握食品生产复工复产情况。对于准备复工复产的企业，督促其提前制定复工复产方案和应急预案，实施检疫查验和健康防护，确保安全复工复产。对防控措施不落实、存在疫情防控隐患的食品生产企业，坚决不予复工复产。
、指导企业开展好疫情防控工作。指导食品企业和食品生产加工小作坊严格落实企业疫情防控主体责任，建立健全体温监测和健康防护工作体系，切实做好员工健康检查、生产场所消毒、原料进货查验、索证索票和产品出厂检验等各项工作，做到疫情防护工作全员覆盖。
4、强化疫情防控期间食品安全监管。督促食品企业全面落实企业质量安全主体责任，严把原料进货关、生产过程控制关、成品出厂检验关，严禁不合格产品出厂。特别要严格执行员工每日健康管理与报告、食品生产加工场所每日消毒等制度，确保疫情防控、复工复产等重点时段的食品质量安全。
5、严格规范企业销售行为。强调疫情防控期间，食品尤其是保健食品企业不得以会议营销、健康讲座、旅游营销等人员密集的方式开展销售活动；不得借防控疫情之名“搭便车”借机虚假宣传或者夸大宣传；不得从事散布涨价信息、囤积居奇、不明码标价、价格欺诈等违法行为。
6、严厉惩处各类违法违规行为。疫情防控期间重点查处采购野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品原料进行生产加工的；在粮油、米面、蛋奶肉、婴幼儿配方乳粉等重点品种中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的等违法行为。上述行为一经发现一律从重从快处罚，并曝光典型案例。
7、加强政企信息沟通。督促各食品企业严格遵守当地新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部的各项要求，启动疫情防控应急管理机制。对于生产生活必需品的食品企业在复工复产中遇到的实际困难，积极帮助企业协调解决。
8、具体操作流程如下：
食品车间包装工序
大门外消毒
要想打赢新型肺炎疫情阻击战，食品企业应将防控关口前移，将病毒阻挡在大门外，可在大门外搭建临时房子，对欲进入企业大院的所有人员进行体温检测、带衣体表消毒。体温超过7.℃的人，不要进入大门，应立即回家观察或看医生。
体温正常者，在临时房内，用大功率吹风机从头到脚，吹掉身上的灰尘，接着用酒精全身喷洒消毒后，才可进门。
开车上班的人，当体温检测正常、消毒后，还要用浓度为50ppm的次氯酸钠溶液对汽车内外喷洒消毒后，才能将车开入厂区。
门卫消毒防护
门卫室的消毒防护非常重要，方法如下：
门卫室和门卫带衣体表每隔4小时，用酒精喷洒消毒一次。酒精浓度为75%，下同。
门卫戴医用口罩，应-小时换口罩。
门卫戴一次性手套，每-4小时换一次，或视具体情况增加更换手套的次数。每换一次手套或脱手套后再戴，则必须再洗手、用酒精消毒。
人员进入前的车间消毒
车间以8:00开始生产为例，在工人进车间前，应对车间提前消毒，可选用以下一种消毒方法：
用次氯酸钠消毒
在工人进入食品生产车间前小时，用浓度为50ppm的次氯酸钠溶液，对食品车间的地面、墙壁、天花板、生产设备和工器具表面、门帘、门把手、洗手池、卫生间进行喷洒消毒。一小时后，用干净的清水喷洒上述部位，以清除残留的次氯酸钠。
同时，将次氯酸钠溶液通入生产设备和工器具内，浸泡消毒半小时后，用清水冲干净。
用臭氧消毒
食品车间也可用臭氧消毒，在工人进入车间前4小时，开启臭氧消毒机，产生臭氧气体，对车间空气、墙壁、地面、天花板、生产设备和工器具表面、门帘、门把手洗手池、卫生间，进行消毒。设定消毒时间为小时，可在前一天，自动设置臭氧消毒机的消毒开始时间和消毒结束时间。
在上班前小时，将一定浓度的臭氧水通入生产设备和工器具内，浸泡消毒半个小时后，用清水冲洗干净。
更衣室的消毒
在工人上班前4小时，用臭氧消毒机对更衣室的空气、衣服、帽子、鞋子、口罩等物品进行密闭消毒。设定的消毒时间为小时，可在前一天，自动设置消毒的开始和结束时间。
工人到更衣室后，先洗手、消毒、烘手（手部干燥），接着换上工作用的帽子、口罩、衣服、鞋子。进入缓冲间，再次洗手消毒，戴上工作手套，进入车间。
工作时的车间卫生防护
食品车间人员较多，且处于密闭状态，为保障员工健康和食品安全，更要注意卫生防护，具体要求如下：
员工进入车间后，每4小时测1次体温，体温超过7.℃时，员医院治疗。
在打喷嚏、咳嗽、吃饭后，应及时更换口罩。没有这些情况时，口罩也应每4小时更换。
手套要勤换，更换时间视具体情况而定，按平时规范操作即可。必要时，对手套消毒。
每次换手套后，要重新洗手、消毒。
有些工序不宜戴手套操作，工人手部要定期消毒。
门把手每两小时用酒精喷洒消毒。
洗手池、卫生间、门帘等设施，每4小时消毒一次。
如有生产途中外出或吃饭等情形，在回到车间之前，应重新测体温、全身体表用酒精喷洒消毒，换上工作服，并执行其他清洗、消毒规范，才可再次进入车间。
下班后，做好车间的清洗、消毒工作。
其他场所消毒
由于食品企业内除生产车间外，还有食堂、停车场、办公楼、仓库、空旷地带等场所。对这些场所，也要同步严格消毒，以避免病毒、病菌的传播，消毒方法可参照上述方法或按相关规定执行，在此不做赘述。
（三）食品加工行业疫情防控相关政策文件
国家卫生健康委、最高人民法院、最高人民检察院和公安部联合印发《关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间保障医务人员安全维护良好医疗秩序的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》指出，各地区、各有关部门要进一步提高政治站位，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署上来，密切 国家卫生健康委
最高人民法院
最高人民检察院
公安部
00年月7日
二
纺织业疫情防控指南（一）纺织业发展背景
纺织行业的发展对促进国民经济发展、提高人民生活水平、保障社会就业、解决三农问题、全面建设小康和谐社会具有十分重要的意义。随着我国经济的快速增长和社会主义新农村的建设加快，纺织行业的市场潜力和需求前景将更加广阔。棉纺织品是人们生活中必不可少的消费品，随着人们对棉纺织产品消费需求的数量和层次的不断提高，行业发展的动力不断增强。我国拥有1亿人口的巨大内需市场，内需将是我国纺织工业发展的主要动力。今后几年内，我国纺织行业的发展将呈现以下几大趋势：
1、国内纺织服装消费持续升温，行业增长的驱动因素由出口拉动向国内消费转变我国纺织需求增加呈现“内销增长、外销拉动”内外销并举的市场特征。我国纺织品外销每年大幅增长的同时，国内销售比例也在不断提高。我国拥有1亿人口的巨大内需市场，内需将是我国纺织工业发展的主要动力。
、技术进步和工艺创新成为促进产业升级和提升产品档次的主要动力。纺织行业将着力增强自主创新能力，转变经济增长方式，提高经济运行的质量和效益，加快纺织先进生产力建设。主要包括“三大创新”：科技创新、经营管理创新、产业链整合创新。运用电子计算机技术、CAD辅助设计等高新技术改造传统纺织行业，以及新材料、新工艺的应用，将会有力地推进我国纺织行业的结构调整，大大提高我国纺织工艺技术水平，提高我国纺织品的技术含量和产品档次。ERP企业资源计划、PDM产品数据管理系统及信息网络技术的广泛应用，将加快纺织企业商品的购、销、存等流转过程，进一步规范企业运作流程，加速企业生产效率，大大提高企业的市场应变能力。纺织行业将逐步适应国际消费趋势的主流，由生产低档次产品向高品质、高档次及高附加值的产品转变，逐步完善上下游产业链，向价值链高端迈进。
（二）纺织行业疫情防控指南
当前，虽然春节假期已过，但由于新型冠状病毒疫情的蔓延，纺织行业的正常生产运营受到了严重影响，主要体现在三方面：全面复工延期、实体销售场所关闭、订单面临违约风险，这些对企业的影响不言而喻。疫情当前，纺织服装企业运营者如何应对挑战？政府频频出台的举措又将从哪些方面为企业“纾困”？
1、全面复工不确定因素增加
在纺企当前面临的诸多压力中，员工返工成为一个突出的问题。为有效防控疫情扩散，各省市分别发布了企业复工时间通知。根据各地复工要求，普遍不得早于月9日4时之前，因此，主要工业活动至少较原来的春节假期推迟9日。虽然各地都给出了“不早于”的安排，但是某些地区的实际开工情况仍然取决于疫情的防控进展，存在一定的不确定性。
此外，外地工人的返工还将有所推迟，再加上必要的周隔离时间。因此外地工人的实际返工时间可能要推迟-周，一些地区推后的时间可能更长。江苏一家纺企负责人表示，凡是有使用外省市工人的纺企，开车复工时间现在都无法确定，主要原因是各地交通的封闭禁行制度都是根据当地疫情现状制定的，有些出现疫情的乡镇、小区都已被封，何时开禁不得而知，若有员工在内，其企业岗位运转即受影响。
在生产进程及秩序的推进上，多数企业同样受到影响。节前已编制完成的节后开工运行班次无法履行，整个运行流程秩序要根据疫情缓解后员工到位情况重新编制。总体来看，众多纺织企业的正常生产节奏及节后复工进程因此次疫情受到了较大影响，企业的灵活生产能力面临考验。
、实体销售场所关闭
春节假期本是线下门店销售的黄金时期，但由于疫情的全面爆发，各省市纷纷启动公共卫生事件一级响应，原本人口稠密的购物中心、百货商场甚至是商业街分外冷清，众多品牌门店纷纷响应政府号召闭店歇业。
众多国内服装品牌部分门店受疫情影响已经暂停营业。日播时尚、汇洁股份、安正时尚、地素时尚、九牧王、安奈儿、贵人鸟、天创时尚、太平鸟、歌力思等超过10个A股上市零售商股价也因此在节后大幅下跌。
从短期来看，实体减少营业时间甚至直接关门数十天，直接影响的是第一季度的销售额，从长期来看，则意味着企业库存的增加，对所有品牌和企业的现金流和抗风险能力提出考验。
就纺织服装专业市场而言，从各主要市场公布的延期开市通知来看，大多数开市时间都延长到了正月十五（月10日）之后，有的更是延长到了月17日，这些专业市场包括了全国著名的广州中大纺织圈的59个专业批发市场、虎门富民时装城、浙江中国轻纺城、嘉兴毛衫城、江苏苏州中国东方丝绸市场等近百个人流密集的纺织商业聚集区。各大纺织服装专业市场是我国纺织服装产品的重要集散地和交易平台，专业市场的延期开市或将影响面辅料等产品的正常交易，向产业链下游传导的负面效应将逐渐显现。
、出口订单面临违约风险
在外贸出口方面，由于世界卫生组织将新型冠状病毒疫情列为国际
