世界卫生组织3月11日宣布：新型冠状病毒已经成为全球大流行。

简而言之，警钟已经敲响。病毒的影响已然越来越深远，美国股市一周熔断两次，全球各地股市恐慌性下挫，NBA停赛，意大利全国封城、西班牙全国封城……

当今世界经济一体化，牵一发而动全身，疫情正以复杂方式影响着全球供应链，扰乱着世界经济秩序。就奶业而言，其供应链也是全球化的，我国奶业发展高度依赖进口，从优质饲草到饲料原料，从种牛到遗传物质，从基粉到奶粉关键配料等都是全球供应。

目前全球疫情大流行，首当其冲影响的便是全球化的供应链。一旦供应链发生断裂，各种生产问题便会逐渐显现，比如乳铁蛋白、乳清等原料能否及时供应，进口苜蓿、燕麦草价格是否会因风险成本而暴涨，海外奶粉代沟断档是否会推高国内奶粉价格等等。

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奶牛养殖成本或亮“红灯”

年1-2月我国饲料受疫情影响，一直处于供应偏紧状态，国内饲料价格均有不同程度上涨，根据农业农村部监测，2月份，蛋白豆粕出厂价同比增4.1%，饲用玉米价格同比涨4.4%，进口鱼粉价格同比涨2.9%。随着全球疫情大流行的发展，将增加饲料原料海外供应的不确定性，未来饲料价格变化或将打破想像。从饲料原料角度来看，我国大豆严重依赖进口，年我国进口大豆.84万吨，是国内产量的5倍多，主要来自巴西（75%）、美国（23%）。此外，进口玉米万吨，主要来自乌克兰（88%）、美国（6%）。据悉今年春季美国大豆、玉米种植面积达到年以来的最高水平，按理来说，只要这些国家疫情不失控，供应不会出现剧烈变化。但“上帝”总是不按常理出牌，这两天美国疫情紧张程度骤增，50个州全部发现疫情，进入国家紧急状态，截至北京时间17日23时，美国新冠肺炎确诊人数近6例，目前百老汇、好莱坞影城、迪士尼都已宣布关闭，一旦疫情不可控，更多行业将面临停工停产的局面，大量饲料原料出口会受到严重影响，对美国豆农而言，届时也将面临滞销难题。更让人担心的是，“上帝把门关上的同时把窗也关上了”。作为全球饲料原料出口主要地区的南美，情况也并不轻松，年阿根廷农业部拟计划上调其大豆、豆粕和豆油的出口关税至33%（原来为30%），导致巴西大豆及其制品的出口需求量增加，排船期变长，此外疫情之下海运压力加大，海运费大幅上升，据悉，多数船舶公司宣布4月1日将一般费率上调50-美元。再看饲草情况，美国、西班牙、澳大利亚都是我国饲草主要进口来源国，年，我国进口苜蓿.6万吨，主要来自美国（75%）、西班牙（19%）；进口燕麦草24.09万吨，全部来自澳大利亚。继美国进入“国家紧急状态”后，西班牙3月15日开始实施全国“封城”措施，17日关闭陆上边境。尽管澳大利亚感染人数相对较少，但爆发式增长，带来民众恐慌使得停工潮来袭，大部分通勤作业员工将面临停工，澳大利亚政府预计疫情期间仅对华出口（以农产品为主）就减少近50%，损失超亿元。随着疫情全球蔓延，各国贸易将进一步缩减。未来可能出现主产国饲料原料和饲草滞销与主销国饲料原料短缺和饲草不足共存的局面，虽然国内对畜禽养殖业开通了各种“绿色通道”，但受全球市场环境影响，饲料原料、饲草贸易流通受阻，造成国内饲料供应偏紧，饲料原料和饲草价格上涨，加之原料奶价格走低，牧场将腹背受压。PS：不要低估食物对奶牛的影响

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乳清、乳铁蛋白进口或受波及

去年，乳铁蛋白及其原料价格的不断上涨，令中国奶粉业措手不及，山雨欲来风满楼，今年乳铁蛋白价格可能还会继续疯涨。数据显示，我国乳铁蛋白严重依赖进口，进口份额高达98%，近两年由于货源紧张，采购价格从波谷期的两千疯涨到现在高端原料的破万，国际主要进口商包括新西兰西部乳业、新莱特，澳大利亚大拓，美国西尔玛，法国ARMO，荷兰DMW等。另据中国海关总署统计，年我国进口乳清45.34万吨，均价美元，同比上涨17.7%，主要来自欧盟（45.3%）、美国（35.7%）。作为我国乳清和乳铁蛋白的主要进口来源地，美国疫情的情况急转直下，而欧洲也已成为新冠肺炎全球疫情的重灾区，截至北京时间17日23时，意大利累计确诊例，西班牙例，德国例，法国例，荷兰例。随着疫情加重，欧洲的防疫策略也由“佛系”转向“铁血”，意大利3月10日起全国封城，重锤防疫，20日前暂停所有工厂生产；西班牙15日起全国封城；波兰15日起暂停所有跨境航空、铁路和公路交通，禁止外国人入境。显而易见，如果欧美疫情3个月内无法得到有效控制，不仅进口渠道受到影响，还会进一步影响其本国工厂生产，缺货问题可能会更加普遍，另一方面交通受阻，运输成本也会随之增加，涨价不可避免。全球疫情大流行将加剧我国从欧盟和美国进口乳铁蛋白和乳清的市场风险。

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进口奶粉恐遭涨价或断货

欧美国家的婴幼儿奶粉品牌是很多代购及跨境电商平台的主营品牌，如美国美赞臣、雅培，德国爱他美、喜宝，荷兰牛栏、herobaby美素力、佳贝艾特，英国牛栏、爱他美等，深受一些消费者的喜爱。然而，最近一些代购微博朋友圈宣称，“欧洲疫情正在快速蔓延，不知道什么时候能控制住，采购困难。”某跨境电商表示，“出售的欧洲国家婴幼儿配方奶粉主要以库存为主，我们在国内外各地区仓储中心都备有预计3个月左右正常流通的库存，但是也有一些婴幼儿奶粉品牌因为销量徒增，已经出现了缺货问题。”根据中国海关总署数据，年我国进口婴幼儿配方奶粉34.55万吨，其中来自欧盟（71.6%）、新西兰（20.1%）、澳大利亚（3.7%）。另据不完全统计，海外代购的婴幼儿配方奶粉数量全年预计在25万吨左右。欧洲、美国、澳大利亚的疫情情况已无需负赘，新西兰虽情况尚好，但病毒所带来的恐慌情绪仍在。据悉新冠疫情给各国带来了一波囤货热潮，意大利一超市排队都排到了公路上，而在各国居民囤货榜单上，奶粉作为婴幼儿必需品不可或缺。受制于运输问题和国外供应情况，进口奶粉恐难脱涨价或断货的危机。海淘奶粉和进口奶粉受阻，虽然给国产奶粉提供了“补位”的机会，但受限于基粉和奶粉原料的短缺或高价，国内奶粉企业在这场“逐鹿之战”中未必能有多大胜算，国产奶粉价格居高不下会对其补位带来负向冲击。从京东、拼多多等电商平台的奶粉销售可以看出端倪，年前很多买赠（买减）等促销活动均已取消，即国产奶粉价格已经悄然上涨。人员安全、生产存续、运输物流、国际物流等问题纷至沓来，这或许会让本来就价格高涨的奶粉原料变得更加奇货可居。对于国内大型奶粉企业来说，乳铁蛋白存量或许尚可，但对于中小型企业，可谓雪上加霜。据报道，2月就有一些企业出现了乳铁蛋白短缺的情况。问题会让人更加警醒，国内企业只有实现婴幼儿配方奶粉原辅料自主可控，增强抗风险能力，才能获得更长远的发展，制胜市场。作者：刘浩、sachi图文编辑：sachi责任编辑：王晶预览时标签不可点