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“万物皆可堆”

这几年在虹越花园堆肥的产品以及资深花友间堆肥活动的自然发酵中，最被肥友们喜称“黑金”且自带芬芳味道的堆肥，正成为花园新风尚。

每到年中、年终各种大促季，非常自然的就变成花友们囤土、囤肥的热闹节日。于是“环保”、“有机”、“安全”、“健康”等，都会变成这个时间段里，花友群里的热词和话题。

“那么，

到底是什么让好土壤有颜有温度？”

让土壤有颜有温度的由来，是有机质、腐殖质还是腐植酸的功劳呢？花彩师本花——雪球，今天试试看，来和大家一起找找这个问题的答案。内容可能有点干，夏天可要多喝水。

△真的很干燥啊！

“分解土壤有机质”

土壤中的有机质主要分成两大类：一类是新鲜的和分解不完全的动植物残体；另一类是腐殖质，就是经过微生物发酵、分解的中间产物、产物和再产物。而腐殖质的主要成分就是腐植酸。

（为啥，腐殖质和腐植酸的两个“zhi”字不同捏，嗯，腐殖的过程由于是微生物在参与，它们繁衍后代的能力实在太强大了，于是“腐殖化”，“腐殖过程”包括“腐殖质”都用了“殖”。而作为其中的产物，腐植酸而言，大部分是以植物为原材料而来，因此行业内就把腐植酸作为正式的称谓。用对关键词，就显得特别专业。）

简而言之，腐植酸是腐殖质的主要成分，而腐殖质是有机质的组成部分。它们可以理解是Vc（维生素C）、橙汁和橙子的关系。植物界的Vc，只是雪球给腐植酸一个小小称号，便于大家理解。

Vc(维生素C)含量是评价好橙子（乃至一切水果营养品质）的标准。嗯，腐植酸的含量是评价好土壤的标准，那么腐植酸长啥样？

来一段百度的词条+化工词典：

腐植酸是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化，以及地球化学的一系列过程造成和积累起来的一类有机物质。由于它的广泛存在，所以对地球的影响也很大，涉及到碳的循环、矿物迁移积累、土壤肥力、生态平衡等方面。

△碳的大循环

化学结构复杂，分子量高低不一、组成结构相似而又各不相同的复杂物质的混合物，分子结构大体为：中间是一个含芳环的骨架，周围有许多羧基、羟基等官能团和一些氨基、氨基糖等残片。一般含碳45-70%（有机碳肥就是这么叫出来的），氢2-6%，氧30-50%，氮1-6%，有时含硫。不能用单一的化学结构式进行表示，平均分子量的数量级在-。外观是呈现黄至黑色，无定形，胶状。简而言之，是一个含有多种活性官能团的天然有机混合物。记住强大、复杂的官能团们，下面轮到它们显十八般武艺。

△图片来自卢静《腐植酸与土壤中重金属离子的作用机理研究概况》，这是模型不是分子式哈，腐植酸是混合物，写不出明确的分子式，看看这些强大的外挂们（官能团）。

暗色是腐植酸的色调，由于分子团的大小可分为黄腐酸、黑腐酸和棕腐酸，当大分子团占大部分时，颜色就呈现为黑色，现在你知道了腐熟的堆肥为何是黑色的了吧，为何肥沃的土壤被称为黑土地了吧！统统都是满满的好气色的源头，腐植酸在和你打招呼哟！

比起钾和氮这些元素大部分时间是单打独斗闯天下。最早被发现于16世纪并命名（Humicacid,HA）的腐植酸，一直都是团队出战，互相配合，不分彼此。看着就特别有大家族的范儿，因此它所发挥的作用也特别带劲儿。

△英雄也需要联盟，不做孤独的英雄——腐植酸（图源网络）

如果土壤里面没有腐植酸，先举个反例。

首先，想象一下，你现在沙坑里面，沙子是非常干燥的状态，阳光下还闪闪发光。

然后你抓起一把沙子，尝试着捏出一个沙堡来。接着你发现是沙子无法成型，太干啦。

那么加点水，再试一次，哇哦，可以成功捏好一个小沙堡。

那么你把沙堡单独放一会儿，如果是夏季，水分很快就蒸发了，小沙堡重新归于一摊散沙。

沙子几乎不含腐植酸，在没有水的情况下完全不呈团粒结构，没有粘合度，就算添加进去水，也没有保水能力。可见，水土流失最直接的原因就是腐植酸的流失。

“腐植酸的奇迹”

（干货预警）

腐植酸通过对土壤的改良，对施用肥料的增效，能够刺激生长并改善植物的品质，并能够提升植物的抗逆能力。那么腐植酸的各种各样的名号的是如何由来的？如果你有耐心就搬个板凳，我们一起做个小抄。注意喝水！

01

改良土壤一切奇迹都有一个开始

改良物理性状

腐植酸在土壤中主要以胶膜形式包被在矿质土粒的外表，由于它具备的胶体性质，粘结力和粘着力都大于砂粒，施于土壤后可增加砂粒的粘性，这样就有效的促进了健康土壤中团粒结构的形成。

腐植酸松软、絮状、多孔，粘结力比粘粒小近10倍，粘着力比粘粒小一半，所以粘粒被包被后，易形成散碎的团粒，使土壤变得比较疏松而且不再结成硬块。（补充冷知识，物理性砂粒就是卡钦斯基(H.A.Качинский)分类制中，直径＞0.01mm的土壤颗粒，那么小于0.01mm的就是物理性粘粒。土壤的质地是根据土壤中所含的颗粒形式以及颗粒含量所决定的。）腐植酸可使砂土变团，粘土变松，一把抓起来，不散落，不板结。保水、透水及透气性都随之改变，更加适合种植需要。

△图片来自百度百科—根据粘粒、砂粒的比例，能分出砂土、壤土和粘土三大类。土壤的物理性质的改良，主要是往壤土的方向进行的。这一档质地是比较适合常规花园植物以及室内植物种植的。“嗨蛋炒饭，饭要粒粒分开还要粘着蛋。”

保湿锁水

由于腐植酸具有亲水功能团，能够吸收大量的水分，并减少水分的蒸发，从而提高土壤的保湿能力，为植物提供更多的有效水分。此外，腐植酸保持盐离子养分的能力要比其他矿物质胶体要大几十倍，甚至几百倍，使得养分不易流失，这就是腐植酸保水保肥的能力。“抗旱剂“、”锁水神器”的称号就是这么来的。

天然和事佬

腐植酸还是纯天然有机弱酸，由于含有多种功能团，就具备了很强的缓冲酸碱变化的能力，于是就变身土壤酸碱缓冲剂（和事佬），不让土壤的酸碱往极端方向发展。

有颜有温度

腐植酸由于是暗色物质，它的存在能明显加深土壤颜色，吸收太阳热能，从而调节土壤的温度，别问我为何夏天不喜欢穿黑色衣服出门。因此在同样日照条件下，腐植酸含量高的土壤，土温相对较高，且变化幅度不大，利于低温播种时，植物较好的生长。有颜又有温度的才是好土。

充满生命力

土壤微生物的生命活动所需能量和营养均直接或间接的来自土壤有机质。而腐植酸作为土壤有机质的主要形态发挥作用，为微生物的生命活动提供保障，增加土壤有益微生物的数量，增强土壤酶的活性。腐植酸可以促进微生物的生长，从而让微生物继续更好的利用腐植酸，进入一个良性循环。用简单的一句话就是，一团有颜有温度的土壤绝对是有生命力的。“根际刺激生长剂”不是浪得虚名哦!

△热闹的地下系统食物链，看不见的地方，也是生机勃勃

腐植酸丰沛的土壤，会主动吸引有益微生物的驻扎。树木移植的时候，为何要挖大土球带走，除了怕根系的损伤以外，是因为土壤中含有很多与这棵植物共生良好的微生物群落。除非土壤结构发生重大变化，或者大树移植需要服土，日常腐植酸充足的土壤里面是不用额外添加土壤益生菌。充足的腐植酸天然就会吸引益生菌来扎营。

远离重金属污染

此外，重金属的污染问题备受